L’environnement

Chaque fois que possible, nous favorisons les solutions minimisant l’impact environnemental de notre activité :

  • En tant que brasserie artisanale, nous visons un public local. Implantés au cœur de l’Arc lémanique, c’est dans cette région que nous concentrons nos efforts de vente
  • Notre station de brassage économise l’énergie en utilisant l’énergie thermique d’un brassin que l’on doit refroidir suite à la cuisson, pour chauffer l’eau du prochain brassin
  • Nous chauffons notre eau au gaz naturel
  • Dans les manifestations, nous servons la bière dans des gobelets réutilisables consignés