Gin de bière
CHF 21.50 – CHF 49.00
Gin de bière
Pour créer notre Gin, nous n’avons pas dévié de nos habitudes. Nous sommes restés sur nos standards de qualité en employant les matières premières que nous connaissons le mieux. C’est à base de grain d’orge malté raffiné et de l’un de nos houblons favoris que nous avons élaboré ce distillat. Suite à une première distillation de Pale Ale, nous avons fait macérer, le temps d’une semaine, plusieurs épices caractérisant la typicité du Gin. Puis, afin de le rendre unique et à l’image de nos bières, nous avons aromatisé au houblon ce premier distillat grâce à une teinture de Mosaic. A la dégustation, vous obtiendrez un Gin très fin et équilibré, avec des notes de fleurs de Sakura et de fruits tropicaux.
Gin de bière
Pour créer notre Gin, nous n’avons pas dévié de nos habitudes. Nous sommes restés sur nos standards de qualité en employant les matières premières que nous connaissons le mieux. C’est à base de grain d’orge malté raffiné et de l’un de nos houblons favoris que nous avons élaboré ce distillat. Suite à une première distillation de Pale Ale, nous avons fait macérer, le temps d’une semaine, plusieurs épices caractérisant la typicité du Gin. Puis, afin de le rendre unique et à l’image de nos bières, nous avons aromatisé au houblon ce premier distillat grâce à une teinture de Mosaic. A la dégustation, vous obtiendrez un Gin très fin et équilibré, avec des notes de fleurs de Sakura et de fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de blé, houblon & levure
| Poids | ND |
|---|---|
| Taux d'alcool |
40% |
Une attaque légèrement herbacée, suivi par un arôme floral, puis quelques notes tropicales.
A servir à l’heure de l’apéro, en Gin Tonic, en suivant la procédure suivante :
- Dans un verre ballon, placez 5 gros glaçons
- Versez 5 cl de Gin de bière
- Ajoutez 20 cl de Tonic, pourquoi pas le Fever Tree Méditerranéen
- Compressez légèrement quelles bais de genévrier et baies roses de Madagascar
- Déposez les dans le verre et mélangez le tout très délicatement
Produits similaires
