Nouvelle sortie !

La nouvelle Fantaisie fait son entrée !

Photo de la nouvelle fantaisie

Fantaisie

Le concept de Fantaisie a été créé en janvier 2017. Si l’étiquette reste constante, la bière contenue varie à chaque cuvée. Vous l’aurez compris, il s’agit de brassins uniques, dont les recettes varient en fonction des saisons, des matières premières disponibles et de l’envie des brasseurs.

Ce concept de bière unique permet à la brasserie de créer des bières éphémères avec des saveurs et des caractéristiques distinctes, qui se démarquent des bières industrielles. Elle permet aussi aux brasseurs d’exprimer toute leur créativité et de faire découvrir aux amateurs de goût l’énorme éventail de possibilités que nous offre le monde brassicole.

La Fantaisie du moment, la Numéro 14, est une American Pale Ale.

Elaborée à base de malt d’orge et de flocons d’avoine, cette bière apporte une sensation de douceur en bouche qui s’équilibre parfaitement avec les notes sucrées de raisins blancs conférées par le houblon Nelson Sauvin. Équilibrée entre le côté malté et amère, cette Pale Ale reste légère et rafraichissante. Idéale pour le début de l’été avec une teneur en alcool de 5%, elle vous accompagnera parfaitement pour vos Afterwork ou vos premiers BBQ de la saison.

Si vous êtes intéressés par la Fantaisie Numéro 14, nous vous invitons à venir directement à la brasserie pour une dégustation, ainsi que pour découvrir notre gamme standard de bières artisanales. Vous pourrez également profiter de votre visite pour découvrir les coulisses du métier de brasseur.

Calendirer des fantaisies

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